prianka made an indian food hotel in nyc

ہندوستانی کھانے کی محبت کے لئے: پرینکا چوپڑا کا نیو یارک میں ایک نیا ریستوراں ہے

اداکارہ نے سونا کے قیام میں کافی دلچسپ کردار ادا کیا ہے۔

ہندوستانی اداکار پریانکا چوپڑا جوناس نے ان دنوں کئی پائوں میں انگلیاں رکھیں ہیں۔ اپنی نئی ہیئر کیئر لائن انومالی کو چلانے اور اس کی یادداشت نامکمل کو فروغ دینے کے ساتھ ساتھ ، وہ کھانے کی صنعت میں بھی داخل ہوگئی۔

اداکار نے نیو یارک شہر میں ایک نئے ریستوراں ، سونا کے تخلیقی ساتھی بننے پر دستخط کیے ہیں۔ سونا جدید ہندوستانی کھانے کو ایک سجیلا ماحول میں پیش کرنے کے لئے تیار ہے۔

چوپڑا نے اپنے انسٹاگرام اکاؤنٹ پر لکھا ، “میں آپ کو سونا کے سامنے پیش کرنے پر خوش ہوں۔” “نیویارک شہر میں ایک نیا ریستوراں جس میں میں نے ہندوستانی کھانے کے لئے اپنی محبت ڈالی۔ سونا لازوال ہندوستان اور ان ذائقوں کا بہت مجسمہ ہے جن کے ساتھ میں بڑا ہوا ہوں۔

انہوں نے لکھا ، “باورچی خانے کا اعتماد ناقابل یقین شیف ہرینایاک نے کیا ، جو ایک ہنر مند ہنر ہے ، جس نے انتہائی حیرت انگیز اور جدید مینو تیار کیا ہے ، اور آپ کو میرے حیرت انگیز ملک میں سفر کرتے ہوئے آپ کا سفر طے کیا ہے۔”

اگرچہ ایک تخلیقی ساتھی قطعی طور پر کیا کرتا ہے؟ ووگ کے مطابق ، چوپڑا نے داخلہ ڈیزائنر اور اسٹائلسٹ ، میلیسا بوؤرز کے ساتھ ساتھ ریستوراں کی شکل و صورت کا فیصلہ کرنے میں بھی لازمی کردار ادا کیا۔

نئے ریستوراں کے شریک مالک کاروباری منیش گوئل نے کہا ، “پریانکا نہیں چاہتیں کہ [ڈیزائن] ناک پر ہندوستانی بن جائے۔” “وہ کچھ طریقوں سے اسے الگ الگ ہندوستانی بنانا جانتی تھیں ، اور میلیسا ان سب کی ترجمانی اور سن رہی تھی۔”

دلچسپ بات یہ ہے کہ ، ریستوراں کا نام ، سونا ، چوپڑا کے شوہر نک جونز نے تجویز کیا تھا۔ گوئل نے ووگ کو بتایا ، “ہم ناموں کی فہرست میں جکڑے ہوئے تھے ، ان میں سے کوئی بھی ہم سے بات نہیں کررہا تھا۔” “اور پھر ٹیبل کے کونے سے ، ایک چھوٹی سی آواز سے ، نک جونس نے کہا ، ‘سونا کا کیا ہوگا؟’ اور ہم سب کی طرح نک کو دیکھتی ہے ، اور پرینکا نک کو دیکھتی ہے اور کہتی ہے ، ‘پہلے حیرت انگیز ، آپ کو یہ لفظ کیسے پتہ چلتا ہے؟ ‘اور وہ اسے ان کی شادی سے ہی یاد رکھتا ہے ، کیوں کہ اسے سونا اور سونا کی بات یاد آتی ہے ، کیوں کہ ظاہر ہے کہ اسے اس ثقافت میں ایک بڑے انداز میں پھینک دیا گیا تھا۔’

پریانکا چوپڑا جوناس کی یادداشت ، نامکمل ، ان کی شہرت میں اضافے اور اس کی زندگی کی ایک متحرک کہانی ہے۔

چوپڑا جوناس نے کبھی بھی بین الاقوامی شہرت یافتہ تفریحی اور عوامی شخصیت بننے کا ارادہ نہیں کیا تھا۔ اس سے پہلے کہ وہ ایک اداکار ، پروڈیوسر ، اور یونیسیف کے خیر سگالی سفیر ہوں ، وہ دو ڈاکٹروں کی بیٹی تھیں ، وہ ایروناٹیکل انجینئر بننے کا خواب دیکھ رہی تھیں۔

ہندوستان میں پرورش پذیر ، اس کی زندگی جیسا کہ ہم جانتے ہیں کہ یہ اتفاقی طور پر شروع ہوا ، جب اس کے بھائی نے ایک 17 سالہ چوپڑا جوناس کو مس انڈیا مقابلہ میں داخل ہونے پر راضی کیا ، اس امید پر کہ وہ اسے گھر سے باہر نکلے گی تاکہ وہ اس کے بیڈ روم میں جاسکے۔

اس کے اہل خانہ کو بہت کم معلوم تھا ، یہ کوشش ہی چوپڑا جوناس کو ستارہ بنے گی اور اسے ایک بین الاقوامی مظاہر میں بدل دے گی۔ نامکمل ہے چوپڑا جوناس ’عوام کے آنکھوں میں زندگی گزارنے کے اپنے تجربے کے بارے میں گہری کھلی اور دیانتدارانہ حیثیت کے ساتھ ساتھ انتہائی کی جانے والی محنت اور لگن کے ساتھ ساتھ جو انہوں نے اپنے کیریئر میں ڈالی۔

لیکن نامکمل اس کی زندگی کے ان ٹکڑوں کے بارے میں بھی ہے جو عوام کو نظر نہیں آتی ہے۔ یہ ان کے دو براعظموں میں پروان چڑھنے ، ہندوستان اور ریاستہائے متحدہ امریکہ میں وقت گزارنے کی کہانی ہے۔

یہ اس محبت کی کہانی ہے جو وہ اپنے کنبہ کے ساتھ شیئر کرتی ہے ، اور جس طرح سے اس کے والدین نے اپنی بیٹی کے وکر بال کیریئر کے راستے کو گلے لگایا اور قربانی دی تاکہ وہ اپنے خوابوں کا پیچھا کر سکے۔

یہ خود اعتماد اور شک کے ساتھ اس کی اپنی لڑائیوں کی کہانی ہے کیونکہ اس نے اس کے لئے کھڑا ہونا سیکھا جب اسے معلوم تھا کہ وہ اس کے مستحق ہیں۔

یہ نسل پرستی اور جنسی پرستی کی کہانی ہے جس کا سامنا اس نے ساری زندگی کیا ، اور اپنے والد کی وفات کے بعد اس افسردگی کا مقابلہ کیا۔ یہ ایک عشقیہ کہانی بھی ہے ، جس کی وجہ سے وہ اپنے اب کے شوہر نک جوناس سے کیسے پیار کرتی ہیں۔

چوپڑا جوناس کی تحریر کھلی ، کشش اور پوری توانائی سے بھرپور ہے۔ وہ لکھتی ہے ، ایسا لگتا ہے ، جڑنا ہے۔ تجربہ مباشرت محسوس کرتا ہے ، جیسے چوپڑا جوناس اپنے دوست کے ساتھ کافی سے زیادہ کہانیوں کا تبادلہ کررہا ہے۔

اس کی کہانیاں بے حد ذاتی ہیں ، اور ایک بین الاقوامی مووی اسٹار ہونے کے باوجود ، ان میں سے بہت سے اپنے آپ کو رشتے دار بھی سمجھتے ہیں۔

یہاں تک کہ وہ جو پہلے ہی چوپڑا جوناس کے مداح نہیں ہیں انھیں اس کی کہانی سے لطف اندوز ہونے کی وجہ بھی مل جائے گی ، جو کہ خاندانی اور ثقافت سے گہری محبت اور جس چیز پر آپ یقین رکھتے ہیں اس کے لئے کھڑے ہونے کا جنون بیان کرتی ہے۔

Leave a Reply